To późna odmiana kapusty pekińskiej, która uznawana jest za najlepszą na rynku do długiego przechowywania. Dzięki cylindrycznym główkom z dobrze zamkniętym wierzchołkiem, zachowuje doskonałą jakość i świeży, zielony kolor nawet po wielu tygodniach składowania. Odmiana ta wyróżnia się także wysoką tolerancją na niektóre rasy kiły kapusty, co czyni ją bezpiecznym wyborem na stanowiskach o podwyższonym ryzyku wystąpienia tej choroby. Okres wegetacji wynosi około 67 dni, co kwalifikuje Bilko F1 jako odmianę późną, idealną na jesienne zbiory i długie przechowywanie.