Zalety:

✅ Wczesna odmiana – szybki zbiór i dostępność już na początku sezonu

✅ Bardzo wysoka plenność

✅ Gładka skórka – ułatwione mycie i obróbka

✅ Płytkie osadzenie w glebie – łatwy zbiór, również mechaniczny

✅ Atrakcyjny, barwy wiśniowo-amarantowej – doskonały wygląd i smak

✅ Kulisty kształt korzenia – łatwość pakowania i przetwarzania

✅ Minimalne pierścienie

✅ Przydatność do zbioru pęczkowego

✅ Wielofunkcyjne zastosowanie – do świeżego spożycia, przechowywania i przetwórstwa

Odmiana:   wczesna

Okres wegetacji:  ok.  90-110 dni

Stanowisko:  pod siew najlepsze jest otwarte słoneczne stanowisko, podłoże powinno być zasobne w materię organiczną i uregulowanych stosunkach wodnych. Odpowiednie pH to około 6,0-7,0 - rośliny są wrażliwe na zakwaszenie gleby. Jako przedplon najlepiej sprawdzą się warzywa takie jak : kapustne i dyniowate.

Kształt i kolor:  kulisty kształt, miąższ barwy wiśniowo-amarantowej

Rozstawa:    uprawia się w rzędach wytyczonych co 20-50 cm. Podczas przerywki korzenie na zbiór pęczkowy pozostawiamy co 3-4 cm. Zgrubienia przeznaczone do zbioru w terminie późniejszym wymagają więcej miejsca – min. 6-10 cm.

Przeznaczenie:   do bezpośredniego spożycia, przechowywania oraz przetwórstwa (szczególnie na soki i koncentraty). Astar F1 nie kumuluję azotanów i doskonale się przechowuję. Stanowi bogate źródło witaminy C, beta-karotenu, wapnia, magnezu, fosforu i żelaza.

Uprawa terminy:

Siew:   V - VII

Termin zbioru:  VII - X