Cebula zimująca, przeznaczona do bezpośredniego spożycia wraz ze szczypiorem oraz jako cebula zaschnięta. Miąższ o łagodnym smaku. Siew pomiędzy 10 a 15 sierpnia. Dojrzewa już w końcu czerwca następnego roku i można ją przechowywać aż do momentu pojawienia się na rynku zwykłej cebuli