To bardzo plenny mieszaniec cebuli czerwonej, w typie cenionej odmiany Red Baron, przeznaczony na świeży rynek. Odmiana wyróżnia się doskonałym wyrównaniem cebul oraz kulistym kształtem, co zapewnia wysoką jakość handlową. Cebule pokryte są bardzo mocną, czerwoną łuską. Dzięki swojej trwałości Red Tide może być przechowywana przez całą zimę