To odmiana kalafiora szczególnie polecana do upraw z nasadzeń na przełomie czerwca i lipca, przeznaczona głównie dla przemysłu przetwórczego oraz do mrożenia. Tworzy bardzo ciężkie, zwięzłe róże o doskonałej strukturze. Po podziale na różyczki uzyskuje się wysokiej jakości, wyrównany surowiec, idealny do dalszego przetwarzania. Odmiana charakteryzuje się szerokim zastosowaniem – zarówno w przemyśle, jak i na świeżym rynku