to odmiana, która charakteryzuje się zdecydowanie najlepszym smakiem i kolorem - a to zawdzięcza bardzo wysokiemu ekstraktowi (brix), betaniny oraz cukrów. Monty RZ F1 to również najchętniej kupowana odmiana przez zakłady przetwórcze - produkujące soki, koncentraty, susze warzywne, jak również wszelkiego rodzaju marynaty, surówki, sałatki czy też gotowany, w opakowaniach vacuum. Monty RZ F1 jest odmianą również bardzo chętnie kupowaną przez konsumentów na rynku warzyw świeżych.